Dubrovnik

Dubrovniks mittelalterliche Mauern steigen direkt aus der Adria auf, ihr Kalkstein glüht im Nachmittagslicht bernsteinfarben. Die Schiffe legen im Hafen Gruž an, gegenüber der Altstadt auf der anderen Seite der Bucht. Das Pile-Tor ist der Haupteingang, und innen zieht sich die Promenade Stradun durch die gesamte ummauerte Stadt, vorbei an Barockkirchen und Renaissancepalästen. Ein kompletter Rundgang auf den Stadtmauern dauert etwa 90 Minuten, mit ununterbrochenem Blick aufs Meer. Die Seilbahn auf den Berg Srđ ist eine weitere Möglichkeit, alles von oben zu sehen. Die Festung Lovrijenac direkt vor den Mauern diente in Game of Thrones als Rote Burg. Schwarzes Risotto mit Tintenfischtinte ist die lokale Spezialität, und Peka (langsam gegartes Fleisch unter einer Glocke) sollten Sie unbedingt suchen. Rožata, ein Karamellpudding mit Zitrusnote, ist das typische Dessert. In den Läden der Altstadt gibt es Lavendelprodukte, handgefertigten Schmuck und Maraschino-Likör. Tragen Sie bequeme Schuhe, denn die Straßen sind gepflastert und stellenweise steil.