Baie-Comeau

Über Baie-Comeau

Die Küche von Baie-Comeau ist so herzhaft wie die Landschaft, mit Meeresfrüchten im Mittelpunkt. Frischer Hummer, langsam in reichhaltiger Butter gegart oder in einer cremigen Bisque serviert, ist ein Muss, dazu ein Glas lokaler Eiswein für den perfekten Genuss nach Québecer Art. Verpassen Sie nicht die berühmten Backwaren der Stadt, etwa knusprige *Pâtés à la main* (Handpasteten) oder üppige *Fèves au lard* (süßes Brot mit Schweinefleisch), am besten frisch aus einer örtlichen Bäckerei. Der zweisprachige Charme der Stadt zeigt sich in den Geschäften, in denen Französisch und Englisch nahtlos ineinander übergehen, und die freundlichen Einheimischen geben gern Empfehlungen. Zu Fuß oder mit dem Fahrrad auf den Wegen am Fluss kommen Sie leicht voran, während eine kurze Fahrt Sie zum Staudamm oder tiefer in die Wildnis bringt. Packen Sie sich nur warm ein: Die Herbste und Winter in Baie-Comeau sind frisch, und die Landschaft wirkt mit einer Schneeschicht noch magischer.

Lage des Hafens