Belem

Über Belem

Belém lebt auf der Straße, wo das Tempo gemächlich ist und die Aromen kräftig sind. Die Küche der Stadt lebt von frischen Meeresfrüchten. *Tucupi*, ein gelber Saft aus der Maniokwurzel, kommt in allem vor, von Suppen bis zu *Tacacá*, einem säuerlich-scharfen Eintopf, der bei den Einheimischen beliebt ist. Als Mitbringsel eignen sich handgeflochtene *Pau-de-Sangue*-Körbe der Amazonas-Stämme oder *Barracudas* (geschnitzte Holzfische), die ein Stück Fluss mit nach Hause bringen. Am besten kommen Sie per Taxi oder mit der *Bonde Belém* voran, der gut funktionierenden Straßenbahn, die am Flussufer entlanggleitet und schöne Ausblicke auf die *Fortaleza do Presépio* bietet, eine Festung aus dem 17. Jahrhundert auf Stelzen. Tipp: Besuchen Sie den *Mercado Ver-o-Peso* früh am Morgen, um dem Andrang zu entgehen, und probieren Sie unbedingt *Bebida de Cupuaçu*, ein erfrischendes, leicht säuerliches Getränk aus dem Fruchtfleisch der Frucht. Die Wärme der Stadt ist so einladend wie ihr Klima und macht sie zum perfekten Halt für alle, die einen Vorgeschmack auf das wilde, wunderbare Amazonasherz Brasiliens suchen.

Lage des Hafens